大同有什么美食

大同有什么美食，今天给大家介绍下大同的美食特产，看你喜不喜欢。

大同美食特产一览表

名称	简介
雁北烩酸菜	烩酸菜是一道传统名菜
大同扒肉条	是“八大件”中最有名的一道菜
天镇豆腐干	天镇豆腐干，制作历史悠久，是用传统的工艺精制而成
天镇豆腐皮	豆腐皮系天镇县城的传统名产
天镇唐杏	天镇唐杏是山西省大同市天镇县特产
大同沙棘	沙棘是山西省大同市的地方特产，俗称酸溜溜
荞麦圪坨	荞麦圪坨是山西大同传统面食小吃
新荣莜面	新荣莜面是山西省大同著名的传统小吃
晋北地皮菜灌饼	晋北地区盛产地皮菜，又名地耳、地衣、地木耳，是天然绿色食品。
大同刀削面	大同刀削面是山西省大同市的一道传统小吃
大头麻叶	大头麻叶是大同人的传统小吃，具有鲜明的地方特色
应州牛腰	应州牛腰，即应县牛腰，山西应县传统特色小吃
虎皮蛋	虎皮蛋是一道以鸡蛋、瘦猪肉等为主要材料制作的菜品
谷面糊糊	谷面糊糊是灵丘别具风味的传统小吃
灵丘黄米面	灵丘黄米面由黍子加工而成